高盛养猪与猪肉涨价的秘密

高盛养猪与猪肉涨价的秘密

自去年下半年以来，猪肉价格一路攀升，一直把老百姓的神经绷得紧紧的，“猪肉贵过唐僧肉”的说法至今仍在民间流行。猪肉价格飙升，刺激着养猪业的发展，养猪的“牛市”景象，令大小养殖户都高兴了一把。

然而，从今年5月开始，生猪的价格逐渐走低，而饲料、劳动力价格和运输成本却在逐日看涨，养猪业的利润空间正在一步步缩小。

为了发展自己的冷却纺织技术笔者日前从广东阳江市场上了解到，目前的肉猪价格已从去年上半年的每千克19元跌至15元左右，同期跌幅已超过两成。一头15千克重的猪苗，也从去年同期的最高价900多元下降到目前的650元左右。

当地养猪户称，按照目前的市场价格，光因饲料使要比传统高压注射工艺的锁模力小很多用复合多层材料组织以后价格的上涨，每头猪的饲料成本就要增加一两百元。因此，去年同期自繁自养一头肉猪，到100千克出栏就可获利300元左右，最好的时段曾获利六七百元，如今的收益却要减少近400元。如果是买猪苗再饲养，最多获利难以超过150元。

据了解，目前上市的肉猪基本上是从今年春节期间购进猪苗开始饲养的，高价买、低价卖使得养殖散户的积极性不高，导致猪苗难以卖出好价钱，加上物价上涨后市场消费力下降，猪肉需求量减少，猪贩压低收购价格，直接或间接地导致了猪价下跌，目前一些养殖散户实际上已经赔了钱。

“养猪业的‘股市’正在震荡。”来自“中国猪苗之乡”广东阳春市的一位养猪户半打趣地对笔者说，在饲料、汽油等物价上涨以及劳动力成本不断增加等多重因素的影响下，养猪业的利润正逐步下降，对养猪户来说，明年或许将是最艰难的一年。

业内人士担忧，目前养殖户的母猪存栏量较大，将可能导致肉猪供应过剩，由此而来，明年的养猪行业将面临一次“大洗牌”。实力雄厚、技术含量高的养殖场或许能够渡过难关，而一些小养殖场和散养户也许就会因此而“出局”。