国际烘焙展申城落幕安琪酵母受到热捧烘焙安琪酵母-【新闻】

国际烘焙展申城落幕 安琪酵母受到热捧_烘焙,安琪酵母

2010年5月15，为期四天的第十三届中国国际焙烤展览会（BAKERY CHINA 2010）在上海浦东国际展览中心落下帷幕。此次展览会涵盖了焙烤行业从原料到设备的各个环节，是中国乃至亚太地区烘焙行业的大聚会。据了解，作为亚洲第一的最为专业和国际化的焙烤展会，此次展会不仅吸引了来自国内的众多知名企业，更吸引了来自世界各地的知名品牌，德国、法国、韩国、日本、菲律宾、马来西亚等国焙烤协会的展团均参加了此次展会， 安琪烘焙展展台前门庭若市 据了解，随着中国国际烘焙展影响力的不断提高，参展人数也不断增加，为了帮助企业提供更好的展示平台，今年烘焙展将展馆数量增加到九个，占地面积八万多平方米，展商数量、展览面积、行业影响都已成为国内乃至亚太地区无可争议的最大、最权威、最有影响的焙烤业专业盛会。 作为国内酵母行业的知名企业，安琪酵母对此次国际烘焙展也给予了高度重视，由集团董事长俞学锋亲自带领，囊括了安琪酵母营销中心、烘焙与发酵面食技术中心、研发、市场部、抽提物事业部、营养健康事业部等近40人组成的强大阵容参加了这次展会，在展会现场，安琪展台十分显眼，180平方的展位，经过了精心设计和准备，简洁的风格，明亮的高空LOGO,成为整个展会中最受关注的展位之一。 在为期四天的展会当中，现场制作演示区周围始终被众多的观众围得水泄不通，安琪面包展柜前围满了拍照和摄像的人群，开放式的洽谈区也是人满为患，品尝柜台旁边更是人潮汹涌，刚放满的面包或油条，一会儿就被一抢而空。 安琪为烘焙展添亮点 展会期间，由中国轻工业联合会、中国焙烤食品糖制品工业协会、人力资源和社会保障部中国就业培训技术指导中心、中国财贸轻纺烟草工会联合举办了 第十一届全国焙烤技术比赛 ，安琪酵母董事长俞学锋作为优秀企业代表为比赛做开幕式致辞。 据悉，作为国内酵母行业的佼佼者，安琪酵母公司已经连续八年成为烘焙展面包比赛的冠名单位，旗下的安琪酵母和面包改良剂也被选定为 比赛的唯一指定酵母和改良剂产品 。为了让大家更好地了解安琪酵母及其产品优势，安琪展台安排了独具特色的面点制作展示，来自奥地利焙考林公司的面包大师托马斯以及公司的面包、面点大师们现场精彩演示，制作了多种欧式面包及蛋糕、百钻面包、馅旺包子、无铝油条、大骨浓汤等产品供品尝，深受欢迎。 展会中重点展示了安琪酵母及改良剂系列、焙烤林欧洲健康烘焙原料系列、百钻食品原料系列、YE及餐饮配料系列、安琪纽特健康系列五大系列产品。其中安琪金高糖、鲜酵母、百钻新包装烘焙原料、家庭DIY产品、焙考林产品以及安琪无铝油条膨松剂等成为展会中最受瞩目的亮点产品。据了解，客户对百钻新立式包装反映较好，并希望安琪能开发出更多系列产品。

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